교대역 구르메 반포식스
교대역 구르메 반포식스
글, 사진, 영상 ⓒ 아버지는 방학중
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맵고 깔끔한 맛으로 많은 사랑을 받고 있는 마라탕과 쫄깃하고 우수한 식감을 자랑하는 반포식스 쌀국수가 만났고, 새롭게 탄생한 신메뉴 마라쌀국수가 출시됐다는 소식을 듣고 달려와 직접 맛보고 왔습니다.
이미 입소문을 타고 있는 교대역 맛집으로 점심시간에 빈자리가 없을 정도로 많은 분들이 찾으셨던 이곳에는 아시아 각국의 대표적인 푸드 메뉴가 있었습니다.특히 마라탕을 반포식스만의 스타일로 표현하기 위해 오랜 시간 연구해온 끝에 올 봄 시즌을 맞아 출시한 마라포의 인기도 대단했던 것 같습니다.
그럼 서울교대 맛집 반포식스 방문 후기와 함께 이번에 먹은 신메뉴에 대한 솔직한 맛평을 이어갈 테니 평소 마라탕과 쌀국수를 좋아하시는 분들이라면 주목해보세요!
한국에서 맛보는 본격적인 베트남 본연의 맛과 함께 뉴욕 스타일을 가미한 맛집
위치 : 서울 서초구 서초대로50길 18 유성빌딩 1층 (교대역 9번 출구에서 약 150m) 영업시간 : 매일 11시~22
50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국
반포식스 교대역점 서울특별시 서초구 서초대로50길 18 유성빌딩 1층
반포식스 교대역점 서울특별시 서초구 서초대로50길 18 유성빌딩 1층반포식스 교대역점 서울특별시 서초구 서초대로50길 18 유성빌딩 1층반포식스 교대역점점심시간이 되자 더욱 활기를 띠던 교대역 뒷골목에는 많은 가게가 늘어서 있었는데, 그 중에서도 대기해야 할 정도로 유명한 맛집인 이곳에는 손님들의 발길이 끊이지 않고 있었습니다.정통 베트남의 향과 맛을 재현하는 동시에 이국적인 뉴욕 스타일의 멋이 어우러진 이 가게 안에는 다양한 테이블이 준비되어 있어 데이트하기에도 좋아 보였고 부서 단체로 저와 함께 식사하기에도 좋을 것 같았습니다.여기저기서 퍼지는 마라탕만의 향이 제 입맛을 자극했는데 대기 끝에 테이블에 앉아보니 입안 가득 퍼지는 마라의 풍미와 함께 쫄깃한 면이 어우러져 출시된 신메뉴 ‘마라 쌀국수’가 매우 인기가 많은 것 같았습니다.저도 다른 리뷰를 보다가 맛이 궁금해서 참지 못하고 이렇게 먼 걸음으로 교대역까지 찾아오게 되었습니다.기본 반찬은 아래와 같이 매우 심플한 편이었습니다.여기에 담근 양파는 따로 직원한테 요청하면 갖다 주거든요.그리고 따뜻한 차까지 함께 곁들일 수 있어서 너무 좋았습니다.참고로 메뉴는 가성비가 좋아 보이던 2인, 3인, 4인 세트메뉴도 구성되어 있고 단품으로는 에피타이저와 샐러드, 볶음밥류와 누들류가 있고 심지어 키즈메뉴까지 갖추어져 있어 아이들과 함께 가기에도 좋을 것 같았습니다.저는 마라 쌀국수를 먹기 위해 찾아왔기 때문에 별다른 고민 없이 메뉴 선택을 마쳤고, 함께 방문한 지인은 두꺼운 새우가 가득 들어있던 쉬림프 팟타이와 함께 에피타이저로 나눠먹는 짜조까지 주문해봤습니다.주문 후 테이블 위에 올라온 이 신메뉴를 보자마자 그 양과 비주얼에 감탄하지 않을 수 없었지만 우선 국물 자체가 진해서 그동안 먹었던 마라탕에서는 느낄 수 없었던 깊은 맛을 느낄 수 있는 것 같았습니다.쫄깃한 식감을 자랑하는 이 면발에 마라향을 내는 걸 어떻게 생각했는지 한입 크게 주워보면 출시 전까지 정말 많은 연구와 노력이 있었겠구나라는 생각이 들었습니다.참고로 수프는 마라탕처럼 완전히 빨간색은 아니었어요.그래서 부담없이 국물까지 마실 수 있어서 더할 나위 없이 좋았던 것 같고 먹어도 끝이 없는 양의 면 아래에는 청경채를 비롯해 소고기 수육 등 다양한 재료가 들어 있었습니다.저는 면요리를 굉장히 좋아하는데, 그 중에서도 이 누들 요가 너무 좋아요.그런데 여러 가지 재료가 가미된 반포식스 마라포는 정말 제가 경험한 메뉴 중에 상상 이상으로 맛있었던 것 같아요.그리고 앞서 말씀드린 것처럼 마라의 향과 맛은 그대로 살리고 국물은 깔끔한 편이라 면과 함께 국물을 먹기에도 좋았습니다.그리고 같이 방문한 지인이 주문한 쉬림프 팟타이도 양이 엄청난 편이었어요.두꺼운 새우가 얼마나 많이 들어갔는지 새우가 들어간 메뉴를 좋아하는 아이들을 떠올리는 순간이었습니다.넓고 두꺼운 면은 아까 맛본 메뉴와는 또 다른 느낌이지만, 둘 다 저에게는 최고의 맛이었어요.여러 가지 재료와 함께 적절하게 볶은 이 팟타이는 예전에 해외여행 갔을 때 처음 맛을 보고 나서는 그 맛에 반해 집에 가서 직접 재료를 구해서 만들어 먹은 적이 있었는데 그 맛을 재현할 수가 없었어요.그런데 이 쉬림프 팟타이는 예전에 제가 현지에서 먹었던 그 정통 맛을 그대로 재현한 게 놀라울 따름이었어요.그리고 에피타이저로 주문한 이 짜조는 베트남 식당에 갈 때마다 항상 먹는 메뉴인데 바삭하고 얇은 튀김옷 속에 가득 들어 있는 내용물이 입 안에서 퍼질 때 느껴지는 맛과 향이 정말 예술입니다.직장동료 혹은 지인들과 함께 방문해서 쌀국수를 한 그릇씩 시켜먹다가 뭔가 아쉬움이 느껴질 것 같으면 남녀노소 누구나 좋아할 만한 베트남식 롤튀김 짜조를 드셔보세요.직장동료 혹은 지인들과 함께 방문해서 쌀국수를 한 그릇씩 시켜먹다가 뭔가 아쉬움이 느껴질 것 같으면 남녀노소 누구나 좋아할 만한 베트남식 롤튀김 짜조를 드셔보세요.직장동료 혹은 지인들과 함께 방문해서 쌀국수를 한 그릇씩 시켜먹다가 뭔가 아쉬움이 느껴질 것 같으면 남녀노소 누구나 좋아할 만한 베트남식 롤튀김 짜조를 드셔보세요.직장동료 혹은 지인들과 함께 방문해서 쌀국수를 한 그릇씩 시켜먹다가 뭔가 아쉬움이 느껴질 것 같으면 남녀노소 누구나 좋아할 만한 베트남식 롤튀김 짜조를 드셔보세요.https://www.youtube.com/shorts/TzZXx0xiudw